Nokia 8210 disponuje hned od počátku sedmi různými Xpress-on barevnými kryty, které umožní personalizovat uživatelům telefon dle svého přání. Její design je doveden až do těch nejmenších detailů.
Hmotnost telefonu činí 79 gramů (s Li-Ion baterií), což z ní dělá nejlehčí telefon jaký zatím firma Nokia vytvořila.
Rozměry telefonu jsou 101.5 x 44.5 x 17.4 mm. Displej je plně grafický a vejde se na něj 5 řádků textu.
Telefon je duální, což znamená, že pracuje jak v GSM900, tak v DCS1800 sítích. Dále podporuje EGSM (extended GSM).
Výdrž telefonu je slušná na tak malou váhu a pohybuje se kolem 150 hodin ve standby a nebo 3 hodiny a 20 minut hovoru.
Personalizace telefonu nepřichází jen s kryty, ale i s volbou ze 40 různých vyzváněcích melodií, ze kterých je 5 měnitelných, což znamená, že si je mohou uživatelé sami složit a nahrát do telefonu. 8210 podporuje většinu Evropských řečí a dokonce je zde i Asijská verze, která podporuje čínštinu.
Nový přístroj disponuje IrDA portem, který lze použít k propojení s PC, tiskárnou, či jinými zařízeními.
Telefon má vestavěné hlasové vytáčení čísel z telefonního seznamu. Pro hlasové vytáčení má zatím pouze paměť pro 8 nahrávek, todíž pro 8 telefonních čísel pro hlasové vytáčení.
Nová 8210 disponuje také prediktivním psaním SMS textů, což umožňuje uživatelům rychlejší psaní SMS zpráv než doposud. U SMS a jejích funkcí ještě zůstaneme, jelikož i tento telefon podporuje picture messaging a tudíž lze posílat emo-ikony na telefony, které toto podporují (mezi ně patří N8210, N3210 a N8850). Více obrázků lze downloadovat nebo vytvořit přímo na WWW stránkách firmy Nokia.
Do paměti telefonu lze uložit až 250 telefonních čísel a 50 údajů do kalendáře. Dále telefon podporuje smart messaging, se kterým lze přijímat nová loga, ikony, či melodie a jiné objekty.